PT. FORISA NUSAPERSADA

PT. FORISA NUSAPERSADA

PT Forisa Nusapersada merupakan sebuah perusahaan yang menjadi produsen dan juga distributor beragam produk minuman terkemuka di Indonesia.PT Forisa Nusapersada didirikan pada 1995,letak kantor dengan pabriknya terpisah yaitu kantor pusat terletak di Jl. Raya Pegangsaan Dua No. 12 Kelapa Gading , Jakarta Utara sedangkan pabriknya berada di Jl. Bumi Mas II No.7,Kawasan Industri Cikupamas, Tangerang. PT. Forisa Nusapersada tetap terus berusaha untuk tetap bisa bertahan dan berkembang sesuai era yang terus berubahdengan fokus untuk memproduksi dan memasarkan berbagai produk minuman, khususnya dalam bentuk serbuk yang berkualitas dan diminati banyak masyarakat baik lokal maupun internasional.

Selama beroperasi Forisa selalu berkomitmen bahwa apa yang dihasilkan oleh perusahaan adalah buah karya inovasi perusahaan yang dipastikan akan memberikan kepuasaan konsumen langsung. Wujud nyata dari komitmen ini terealisasi dengan hadirnya brand-brand solid seperti pop ice, nutrijell, sisri.Dengan brand besar dia tas serta diterapkanya Food Safety Management,kini forisa telah tumbuh secara signifikan dan diperhitungkan sebagai salah satu industri minuman besar di indonesia.

Adapun visi dan misi perusahaan, diantaranya adalah sebagai berikut:

Visi:

       Menjadi market leader/pioneer dan pemimpin pasar untuk makanan dan minuman dalam kemasan doi indonesia dan tersedia di pasar global, serta menjadi salah satu perusahaaan terkemuka.

Misi:

       Menyediakan produk-produk makanan dan minuman dalam kemasan yang inovatif, aman dikonsumsi dan disukai konsumen serta bermanfaat untuk senantiasa dapat kesejahteraan masyarakat luas.

PT Forisa Nusapersada saat ini telah memasarkan dan mendistribusikan produk-produknya ke seluruh wilayah di indonesia, Forisa juga telah menerapkan sistem distribusi intensif kepada seluruh partner distribusinya, yang tidak lain adalah agar konsumen dapat dengan mudah mendapatkan produk Forisa dimana saja. Selaku pemilik praduk, Forisa juga selalu meminta kepada seluruh distributor untuk selalu menjaga kualitas dan kesegaran produk-produk yang dipasarkan melalui team sales yang handal dan dapat dipercaya. Upaya tersebut sejalan dengan Visi dan Misi Forisa Nusapersada untuk terus tumbuh dan berkembang di pasar lokal maupun global dengan proses inovasi yang terus menerus dan konsisten atas kualitas produk yang membantu terjalinnya hubungan yang lebih baik antara perusahaan dan masyarakat pengguna.

Produk-produk yang dihasilkan oleh Forisa Nusapersada sudah amat dikenal oleh masyarakat luas, baik itu oleh masyarakat Indonesia maupun secara mendunia. Di mana produk-produk yang sudah dihasilkan oleh Forisa Nusapersada itu di antaranya:

-          Carbonate Powder Drink

Merupakan jenis produk berkarbonasi dan di setiap sachetnya dilengkapi dengan penyejuk. Brand PT Forisa Nusapersada yang termasuk dalam golongan ini adalah kola-kola, finto, sprata dan troboss.

-          Nutrijell

Merupakan sebuah produk agar-agar kenyal, nikmat dan sehat. Nutrijell mempunyai dua jenis yaitu nutrijell reguler dan nutrijell ekonomis.

-          Agarasa

Adalah tepung agar-agar innovasi baru yang dilengakapi dengan rasa dan warna sekaligus.

-          Pudding

Adalah puding bubuk dengan susu atau santan yang tinggal di masak tanpa penambahan gula.

-          La Pasta

Merupakan produk baru yang berupa pasta yang sudah ada bumbunya.

Pop ice

Minuman Susu dalam bentuk serbuk, beraroma buah dan kopi, dibuat dengan cara diblender. Tersedia dalam berbagai pilihan rasa

-          Sisri

Merupakan teh bubuk instan dengan gula yang praktis dan menyegarkan. Produk ini tersedia dalam berbagai rasa.

-          Kalsio

Merupakan minuman susu bubuk tinggi terbuat dari kalsium susu (organic), dikemas dalam sachet. Praktis dan ekonomis.

-          Pop Dringk

Merupakan minuman bubuk beraroma buah yang tersedia dalam berbagai rasa yang menyegarkan. Pop dringk dikemas dalam kemasan sachet dan praktis cara buatnya.

-          Top Ice

Merupakan minuman susu bubuk beraroma yang dikemas dalam pack yang lucu dan menarik. Produk ini hadir sebagai jawaban atas aspirasi masyarakat akan minuman bertema susu yang aman, enak dan ekonomis .

-          Anget Sari

adalah rangkaian produk produk minuman bubuk yang terbuat dari bahan dasar JAHE, yang popular di indonesia . Saat ini anget sari hadir dalam kategori kopi jahe, susu jahe dan wedang jahe.

-          Teo

Adalah minuman herbal alami, untuk menghilangkan gejala panas dalam.

Dengan jumlah karyawan mencapai 10.000 orang, PT Forisa Nusapersada mempunyai 7 macam jabatan yang meliputi direktur utama, direktur, manager senior, manager junior, asisten manager, supervisor dan staff. Untuk rekuitment karyawannya sendiri, Forisa menggunakan berbagai tahap seleksi sesuai dengan tingkatannya. Selain berfokus dengan mutu produk yang dihasilkanPT Forisa Nusapersada juga memperhatikan masalah lingkungan, yaitu pada masalah pengolahan limbah. Limbah yang dihasilkan adalah limbah cair.Pengolahan limbah cair bertujuan untuk menghilangkan atau menyisihkan kontaminan. Kontaminan dapat berupa senyawa organik yang dinyatakan oleh nilai BOD, COD, nutrient, senyawa toksik, mikrorganisme pathogen, partikel non biodegradable, padatan tersuspensi maupun terlarut. Kontaminan dapat disisihkan dengan pengolahan fisik, kimia maupun biologi.

            Unit operasi fisik merupakan metode pengolahan dimana diaplikasikan proses fisik seperti screening, mixing, flokulasi, sedimentasi, flotasi, filtrasi dan transfer gas. Unit proses kimia merupakan metode pengolahan dimana penyisihan atau konversi kontaminan terjadi karena penambahan bahan kimia dan melawati reaksi kimia seperti presipitasi, adsorpsi dan disenfeksi. Sedangkan unit proses biologi merupakan metode pngolahan dimana kontaminan disisihkan melalui aktivitas biologi yang ditujukan untuk menghilangkan substansi organik biodegradable dalam limbah cair. Hampir semua jenis limbah cair dapat diolah secara biologi bila dilakukan melalui analisis dan kontrol lingkungan yang benar. Proses pengolahan biologi merupakan proses pengolahan air limbah dengan memanfaatkan aktivitas pertumbuhan mikroorganisme yang berkontak dengan air limbah, sehingga mikroorganisme tersebut dapat menggunakan bakteri organik pencemar yang ada sebagai bahan makanan dalam kondisi lingkungan tertentu dan mendegradasi atau menstabilisasinya menjadi bentuk yang lebih sederhana.

            Umumnya bakteri merupakan mikroorganisme utama dalam proses pengolahan biologi. Karakteristik mereka beragam dan kebutuhan lingkungan yang sederhana membuat mereka dapat bertahan pada lingkungan air limbah. Perlu diperhartikan bahwa mikroorganisme lain juga dapat ditemukan pada lingkungan pengolahan air limbah namun peranannya dalam oksidasi materi organik relatif kecil. Proses pengolahan biologi juga dapat dibagi berdasarkan media pertumbuhan mikroorganismenya, yaitu :

a.      Suspended growth atau pertumbuhan tersuspensi,

b.      Attached growth atau pertumbuhan terlekat,

c.       Kombinasi dari suspended dan attached growth.

PT. FORISA NUSAPERSADA

PT. FORISA NUSAPERSADA

PT Forisa Nusapersada merupakan sebuah perusahaan yang menjadi produsen dan juga distributor beragam produk minuman terkemuka di Indonesia.PT Forisa Nusapersada didirikan pada 1995,letak kantor dengan pabriknya terpisah yaitu kantor pusat terletak di Jl. Raya Pegangsaan Dua No. 12 Kelapa Gading , Jakarta Utara sedangkan pabriknya berada di Jl. Bumi Mas II No.7,Kawasan Industri Cikupamas, Tangerang. PT. Forisa Nusapersada tetap terus berusaha untuk tetap bisa bertahan dan berkembang sesuai era yang terus berubahdengan fokus untuk memproduksi dan memasarkan berbagai produk minuman, khususnya dalam bentuk serbuk yang berkualitas dan diminati banyak masyarakat baik lokal maupun internasional.

Selama beroperasi Forisa selalu berkomitmen bahwa apa yang dihasilkan oleh perusahaan adalah buah karya inovasi perusahaan yang dipastikan akan memberikan kepuasaan konsumen langsung. Wujud nyata dari komitmen ini terealisasi dengan hadirnya brand-brand solid seperti pop ice, nutrijell, sisri.Dengan brand besar dia tas serta diterapkanya Food Safety Management,kini forisa telah tumbuh secara signifikan dan diperhitungkan sebagai salah satu industri minuman besar di indonesia.

Adapun visi dan misi perusahaan, diantaranya adalah sebagai berikut:

Visi:

       Menjadi market leader/pioneer dan pemimpin pasar untuk makanan dan minuman dalam kemasan doi indonesia dan tersedia di pasar global, serta menjadi salah satu perusahaaan terkemuka.

Misi:

       Menyediakan produk-produk makanan dan minuman dalam kemasan yang inovatif, aman dikonsumsi dan disukai konsumen serta bermanfaat untuk senantiasa dapat kesejahteraan masyarakat luas.

PT Forisa Nusapersada saat ini telah memasarkan dan mendistribusikan produk-produknya ke seluruh wilayah di indonesia, Forisa juga telah menerapkan sistem distribusi intensif kepada seluruh partner distribusinya, yang tidak lain adalah agar konsumen dapat dengan mudah mendapatkan produk Forisa dimana saja. Selaku pemilik praduk, Forisa juga selalu meminta kepada seluruh distributor untuk selalu menjaga kualitas dan kesegaran produk-produk yang dipasarkan melalui team sales yang handal dan dapat dipercaya. Upaya tersebut sejalan dengan Visi dan Misi Forisa Nusapersada untuk terus tumbuh dan berkembang di pasar lokal maupun global dengan proses inovasi yang terus menerus dan konsisten atas kualitas produk yang membantu terjalinnya hubungan yang lebih baik antara perusahaan dan masyarakat pengguna.

Produk-produk yang dihasilkan oleh Forisa Nusapersada sudah amat dikenal oleh masyarakat luas, baik itu oleh masyarakat Indonesia maupun secara mendunia. Di mana produk-produk yang sudah dihasilkan oleh Forisa Nusapersada itu di antaranya:

-          Carbonate Powder Drink

Merupakan jenis produk berkarbonasi dan di setiap sachetnya dilengkapi dengan penyejuk. Brand PT Forisa Nusapersada yang termasuk dalam golongan ini adalah kola-kola, finto, sprata dan troboss.

-          Nutrijell

Merupakan sebuah produk agar-agar kenyal, nikmat dan sehat. Nutrijell mempunyai dua jenis yaitu nutrijell reguler dan nutrijell ekonomis.

-          Agarasa

Adalah tepung agar-agar innovasi baru yang dilengakapi dengan rasa dan warna sekaligus.

-          Pudding

Adalah puding bubuk dengan susu atau santan yang tinggal di masak tanpa penambahan gula.

-          La Pasta

Merupakan produk baru yang berupa pasta yang sudah ada bumbunya.

Pop ice

Minuman Susu dalam bentuk serbuk, beraroma buah dan kopi, dibuat dengan cara diblender. Tersedia dalam berbagai pilihan rasa

-          Sisri

Merupakan teh bubuk instan dengan gula yang praktis dan menyegarkan. Produk ini tersedia dalam berbagai rasa.

-          Kalsio

Merupakan minuman susu bubuk tinggi terbuat dari kalsium susu (organic), dikemas dalam sachet. Praktis dan ekonomis.

-          Pop Dringk

Merupakan minuman bubuk beraroma buah yang tersedia dalam berbagai rasa yang menyegarkan. Pop dringk dikemas dalam kemasan sachet dan praktis cara buatnya.

-          Top Ice

Merupakan minuman susu bubuk beraroma yang dikemas dalam pack yang lucu dan menarik. Produk ini hadir sebagai jawaban atas aspirasi masyarakat akan minuman bertema susu yang aman, enak dan ekonomis .

-          Anget Sari

adalah rangkaian produk produk minuman bubuk yang terbuat dari bahan dasar JAHE, yang popular di indonesia . Saat ini anget sari hadir dalam kategori kopi jahe, susu jahe dan wedang jahe.

-          Teo

Adalah minuman herbal alami, untuk menghilangkan gejala panas dalam.

Dengan jumlah karyawan mencapai 10.000 orang, PT Forisa Nusapersada mempunyai 7 macam jabatan yang meliputi direktur utama, direktur, manager senior, manager junior, asisten manager, supervisor dan staff. Untuk rekuitment karyawannya sendiri, Forisa menggunakan berbagai tahap seleksi sesuai dengan tingkatannya. Selain berfokus dengan mutu produk yang dihasilkanPT Forisa Nusapersada juga memperhatikan masalah lingkungan, yaitu pada masalah pengolahan limbah. Limbah yang dihasilkan adalah limbah cair.Pengolahan limbah cair bertujuan untuk menghilangkan atau menyisihkan kontaminan. Kontaminan dapat berupa senyawa organik yang dinyatakan oleh nilai BOD, COD, nutrient, senyawa toksik, mikrorganisme pathogen, partikel non biodegradable, padatan tersuspensi maupun terlarut. Kontaminan dapat disisihkan dengan pengolahan fisik, kimia maupun biologi.

            Unit operasi fisik merupakan metode pengolahan dimana diaplikasikan proses fisik seperti screening, mixing, flokulasi, sedimentasi, flotasi, filtrasi dan transfer gas. Unit proses kimia merupakan metode pengolahan dimana penyisihan atau konversi kontaminan terjadi karena penambahan bahan kimia dan melawati reaksi kimia seperti presipitasi, adsorpsi dan disenfeksi. Sedangkan unit proses biologi merupakan metode pngolahan dimana kontaminan disisihkan melalui aktivitas biologi yang ditujukan untuk menghilangkan substansi organik biodegradable dalam limbah cair. Hampir semua jenis limbah cair dapat diolah secara biologi bila dilakukan melalui analisis dan kontrol lingkungan yang benar. Proses pengolahan biologi merupakan proses pengolahan air limbah dengan memanfaatkan aktivitas pertumbuhan mikroorganisme yang berkontak dengan air limbah, sehingga mikroorganisme tersebut dapat menggunakan bakteri organik pencemar yang ada sebagai bahan makanan dalam kondisi lingkungan tertentu dan mendegradasi atau menstabilisasinya menjadi bentuk yang lebih sederhana.

            Umumnya bakteri merupakan mikroorganisme utama dalam proses pengolahan biologi. Karakteristik mereka beragam dan kebutuhan lingkungan yang sederhana membuat mereka dapat bertahan pada lingkungan air limbah. Perlu diperhartikan bahwa mikroorganisme lain juga dapat ditemukan pada lingkungan pengolahan air limbah namun peranannya dalam oksidasi materi organik relatif kecil. Proses pengolahan biologi juga dapat dibagi berdasarkan media pertumbuhan mikroorganismenya, yaitu :

a.      Suspended growth atau pertumbuhan tersuspensi,

b.      Attached growth atau pertumbuhan terlekat,

c.       Kombinasi dari suspended dan attached growth.

PEWARNA MAKANAN ALAMI

Warna pada makanan atau minuman memang kadang memberikan penampilan lain yang lebih menarik. Yuk kita bahas pewarna alami dan bagaimana membuatnya!
Daun Suji
Daun suji biasa dipakai sebagai pemberi warna hijau pada makanan. Karena keindahan bentuk daunnya, tanaman ini seringkali digunakan sebagai tanaman hias. Agar lebih sempurna, daun suji seringkali dicampur dengan daun pandan sehingga selain memberi warna sekaligus juga memberi aroma harum pada makanan, kue dan minuman Anda. Cara membuatnya: iris halus daun suji dan daun pandan, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender, peras, dan saring, lalu tambahkan air kapur sirih sebagai pengawetnya. Masukkan ke dalam botol tertutup, lalu simpan di lemari es.
Kayu Secang
Secang (Caesalpinia sappan L.) adalah tanaman berkayu yang biasa dimanfaatkan bagian batangnya. Cara menggunakannya, batang basah diserut dan dikeringkan. Serutan batang kayu secang kering direbus dengan air dan disaring, baru dicampurkan ke dalam adonan atau bahan yang akan diwarnai. Secang memberikan warna merah. Kayu secang dapat diperoleh di toko yang menjual jamu tradisional.
Angkak
Warna merah angkak sangat potensial sebagai pengganti warna merah sintetis. Saat ini angkak digunakan pada berbagai produk makanan seperti pada pembuatan anggur, keju, sayuran, pasta ikan, kecap ikan, minuman beralkohol, aneka kue, serta produk olahan daging seperti sosis. Angkak digunakan dengan cara diseduh air panas, air seduhan pertama dibuang karena rasanya pahit. Baru pada seduhan ketiga disaring, lalu haluskan. Pewarna merah juga dapat diperoleh dari kulit bunga rosella (Hibiscus Sabdariffa L) dengan cara diseduh air panas terlebih dahulu sebelum digunakan, atau diperoleh dari bit yang direbus lalu diambil

Bunga Telang
Bunga telang berwarna biru keunguan yang banyak tumbuh di Asia. Warna biru keunguannya dapat digunakan sebagai pewarna alami biru pada penganan.
Cara menggunakan: cuci bersih bunga telang, remas-remas atau tumbuk dengan sedikit air matang, lalu saring. Bisa juga dengan merebus bunga talang hingga bunga layu dan airnya berwarna biru, kemudian saring dan diambil airnya. Alternatif lain bisa juga dengan cara merendam bunga telang dengan air panas hingga airnya berwarna biru, remas-remas, saring, dan ambil airnya. Untuk menyimpan dalam waktu lama, bunga telang bisa dikeringkan dengan cara dijemur di sinar matahari, lalu masukkan ke dalam kemasan yang kering dan tertutup.
Kunyit
Warna kuning dari kunyit diperoleh dengan cara diparut sampai halus, diperas atau dicampurkan langsung ke makanan. Saat ini bubuk kunyit juga banyak dijual di toko swalayan.
Kluwek, Abu Merang dan tinta cumi.
Untuk hidangan atau kue yang berwarna hitam dapat digunakan abu merang yang dibuat dari merang yang dibakar,lalu diayak. Atau bisa juga kluwak kwalitas baik dipecahkan, lalu diambil daging buahnya untuk kemudian dihaluskan dan dicampur dengan bumbu lainnya, atau dari tinta cumi yang dilarutkan dengan air.
Nah, sekarang tinggal pilih akan diberi warna apa kue dan minuman Anda? Sudah saatnya kita memilih pewarna makanan alami demi kesehatan keluarga kita.
SAYURAN bisa dikonsumsi dalam keadaan utuh dalam beragam sajian. Sayuran juga bermanfaat sebagai pewarna alami masakan hingga terlihat menarik sekaligus sedap.

Beberapa bahan makanan segar memiliki pigmen atau zat warna yang dapat berguna untuk hidangan Anda. Penting pula diperhatikan, gunakan selalu pewarna alami untuk menghasilkan warna yang tidak berefek samping.

Berikut beberapa jenis pewarna alami dari bahan-bahan makanan segar yang bisa Anda gunakan pada makanan, seperti dilansir Boldsky:

Cokelat tua

Untuk menghasilkan warna ini, Anda bisa memanggang kayu manis, cengkeh, dan lada hitam dalam panci selama 5 sampai 6 menit di atas suhu api sedang. Haluskan semua bumbu dapur ini lalu berikan pada menu masakan yang Anda buat.

Kalau ingin menambahkan warna cokelat untuk kembang gula, cukup beri gula, susu, dan jus akar bit. Aduk di atas api kecil selama 2-3 menit, maka akan didapat pewarna cokelat untuk hidangan manis.

Merah

Pewarna makanan merah paling dicari dan disukai. Cara termudah untuk mendapatkan warna merah alami untuk makanan adalah lewat jus akar bit. Bubuk cabe ataupun tomat juga bisa memberikan warna merah pada menu kari.

Oranye

Wortel adalah sumber terbaik untuk menghasilkan warna oranye. Wortel tidak manis sehingga tidak perlu khawatir mengenai rasa yang berubah setelah diberikan sayuran ini. Ada pula pilihan kulit jeruk yang sudah dihancurkan.

Hijau

Untuk menghasilkan warna hijau, gunakan saja bayam atau buah alpukat. Kedua bahan makanan segar ini akan menambahkan warna hijau muda untuk makanan Anda.

Kuning

Kunyit menghasilkan warna kuning emas untuk makanan, saffron juga menambahkan aroma dan warna menggoda. Gunakan sedikit saja, pewarna makanan ini pun siap mengubah rasa makanan Anda.

Merah muda

Raspberry dan jus stroberi menambahkan sedikit warna pink untuk masakan. Dan bagian terbaiknya, anak-anak pasti akan sangat menyukai warna ini.

airnya, atau diblender bitnya http://www.okefood.com